CROQUETTE DE CREVETTES . crevettes grises . citron . persil . 24,00 €

CABILLAUD . poireau . beurre blanc. oeufs de truite fumés . 22,00 €

CÉVICHE . dorade royale. lait de tigre. avocat . 18,00 €

CÈPES . pomme de terre Ratte. velouté. ciboulette   22,00 €

PLATS PRINCIPAUX

CIVET DE LIÈVRE . celeri-rave . airelles . beignets de pommes de terre   28,00 €

SOLE . queues de langoustines . persil . citron  49,00 €

CÔTE À L'OS 'BLACK ANGUS' . dry aged . frites 'Notarishuys' . salade de saison 53,00 € p.p. (uniquement par 2 personnes, pour les vrais amateurs de viande)

PERDREAU . céleri-rave. noisette. feuille de vigne . 39,00 €

PLAT POUR ENFANTS

POULET DE FERME . rôti . frites fraîches. compote de pommes . 25,00 € 

DESSERTS & FROMAGE

DAME BLANCHE . vanille . chocolat . crème fouettée . 10,00 €

CREME BRÛLEE .  vanille . genièvre . caramel . 10,00 €

POMME . caramel . crumble . mascarpone  12,00 €

FROMAGES . Michel Van Tricht . Pain aux noix . 21,00 €