BAR DE LIGNE MARINÉ . petit pois . menthe fraîche. fenouil . citron

VIVE . aubergine . tomate confite . levain . beurre blanc

DIM SUM DE LANGOUSTINES . navet . noix de cajou . ponzu . soja

PIGEON . sauce bordelaise . girolles . pommes de terre Ratte

FRAISE . verveine . vanille . miel . citron

 

LE PRIX: 91,00 €

 

• sélection de fromages fermiers 'Michel Van Tricht' à la place du dessert : + 9,00 Euro (veuillez commander avant le repas)
• Dernier moment pour commander ce menu: le midi avant 13h00 et le soir avant 20h00