BURRATA . tomaat . basilicum . zwarte olijf
BRANDADE . gerookte paling . bloemkool . waterkers
CRÈME BRÛLEE . vanille . graanjenever . karamel
OF
DAME BLANCHE . vanille . chocolade . opgeklopte room
PRIJS 47,00 €
menu 'Compromis' is een vast marktmenu waarin bijgevolg dan ook geen aanpassingen mogelijk zijn.
De gerechten veranderen op het ritme van de seizoenen en volgens het marktaanbod...